Intolerância alimentar

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Intolerância alimentar

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Uma intolerância alimentar é uma reação adversa do corpo, em muitos casos retardada, a um alimento, bebida, aditivo alimentar ou qualquer composto encontrado em alimentos que produza sintomas em um ou mais órgãos ou sistemas do corpo. Geralmente refere-se a todas as reações adversas que não sejam alergias alimentares. Em muitos casos, usa-se o termo hipersensibilidade alimentar para denominar o conjunto das intolerâncias e alergias alimentares.

Clasificación internacional de enfermedades - K90.4 Z71.3

Clasificación internacional de enfermedades V69.1

Wikipedia Inglés http://en.wikipedia.org/wiki/Food_intolerance

Wikipedia Español http://es.wikipedia.org/wiki/Intolerancia_a_los_alimentos

Enlaces externos relacionado https://web.archive.org/web/20120305155416/http:/www.foodintoleranceawareness.org/default.htm