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Nutrientes. Experimento alimenticio para niños de 8 a 12 años. (Instrucciones para el profesorado)Este documento señala las instrucciones para el profesorado de un experimento relacionado con los nutrientes que contienen los alimentos, está compuesto por tres apartados:

  • Experimento: En la patata está la fuerza
  • Experimento: Batido de proteínas
  • Experimento: Detectives de la grasa

Los objetivos que persigue la realización de estos experimentos son dar respuesta a los siguientes planteamientos, son cuestiones base para el desarrollo del experimento:

  • ¿Qué nutrientes son vitales para el ser humano? (Componentes de los alimentos)
  • ¿Cuáles son los patrones de alimentación y consumo propios? (Autopercepción)
  • ¿Cómo se puede mantener el cuerpo saludable y en forma a través de la dieta? (Cuidado/prevención)

Al finalizar estos experimentos las competencias obtenidas por los alumnos serán las siguientes:

  • Amplíar sus conocimientos sobre los nutrientes y los procedimientos para detectarlos.
  • Desarrollar conciencia acerca de la dieta saludable y la importancia de la misma para
  • sus vidas.
  • Adquirir seguridad en el proceso de investigación autónoma.

Siemens ofrece una completa ficha del experimento que incluye (en la sección "Medios"): guía didáctica, con una buena explicación del concepto pedagógico a transmitir, advertencias concretas de seguridad para el experimento así como otras advertencias generales de seguridad e higiene. Todo ello en formato descargable además de visualizable online.

       Photo by Dose Juice on Unsplash

Mapa Conceptual sobre "Nutrientes. Experimento alimenticio para niños de 8 a 12 años. (Instrucciones para el profesorado)"

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Fecha publicación: 29.1.2019

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