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Hermann Emil Fischer
Científico
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Hermann Emil Fischer (* 9. Oktober 1852 in Euskirchen; † 15. Juli 1919 in Berlin) gilt als Begründer der klassischen organischen Chemie und erhielt 1902 den Nobelpreis für Chemie für bahnbrechende Arbeiten auf dem Gebiet der Zuckerchemie. Die „Fischer-Projektion“ ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Festlegung räumlicher Molekül-Strukturen. Er entdeckte das Phenylhydrazin und nutzte das Reagenz zur Bestimmung von Ketonen und Aldehyden in Zuckern. Außerdem klärte er die Stereochemie der Zuckermoleküle auf und synthetisierte Zuckermoleküle. Fischer hat auch die Aminosäuren der Proteine untersucht und kleinere Peptide synthetisiert. Er war Wegbereiter für die Synthese der Diethyl-Barbitursäure (Veronal®).
Hermann Emil Fischer
Alias Fischer, Emil
Fecha de nacimiento 1852-10-09
Nombre de nacimiento Hermann Emil Louis Fischer
Año de nacimiento 1852
Fecha de defunción 1919-07-15
Año de defunción 1919

Konzeptionelle Karte: Hermann Emil Fischer

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Fecha publicación: 6.9.2014

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