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¿Es Ferran Adrià un artista?

tipo de documento Lenguas extranjeras - ODA-Objeto Digital de Aprendizaje

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¿Es Ferran Adrià un artista?

Ficha resumen

Descripción:

Reseña publicada en “Filosofía Hoy” sobre un libro de un filósofo francés que considera la cocina de Ferran Adrià como un arte y a este cocinero como un genio de la creatividad al mismo nivel que Picasso o Goya. Se plantean una serie de cuestiones sobre el arte, la estética y la cocina, para trabajar individualmente y en grupo (en forma de debate socrático), tanto en enseñanza presencial como en semipresencial.

Orientación didáctica:

Conocimiento previo: Ninguno.

Objetivos didácticos: 1) Comprender que la filosofía no tiene por qué desdeñar en principio ningún problema filosófico (es decir, que no hay problema filosófico que sea pequeño o ínfimo), puesto que en principio se puede filosofar sobre cualquier cosa (de hecho, se les reta a los alumnos a buscar una tema que no pueda iluminar filosofía), y a veces esas cuestiones tradicionalmente olvidadas pueden ser hoy de las más fructíferas o interesantes; 2) Ampliar el espectro tradicional de las cuestiones filosóficas a todo tipo de problemas (relacionados con la realidad de los alumnos), por muy estrambóticos o muy poco filosóficos que nos parezcan en un principio; 3) Trabajar las cuestiones de estética a partir de algo muy polémico.

Licencia:
licencia propietaria intelectual
Destinatario:
grupal
Contexto:
aula
presencial
laboratorio
lugar mixto

General

Idioma:
castellano
Nivel de agregación:
Objeto de Aprendizaje
Nodo:
URL repositorio: /repositorio/09102014/58/es_2014100912_9034714
IMS Manifest Descargar fichero

Uso Educativo

Tipo recurso educativo:
hipertexto
problema abierto
texto narrativo
Idioma educativo:
castellano

Derechos

Tipo acceso:
universal
Descripción acceso:

es_andalucia_20090324,es_aragon_20080930,es_baleares_200907131205,es_canarias_20090114,es_cantabria_20081215,es_clm_20091103121523455,es_castillayleon_201002241811,es_euskadi_20100423,es_extremadura_20111222,galicia20091006,es_larioja_20081107,es_{nodo}_20080923,es_murcia_20080422121523455,es_na_90348943,es_valencia_201101241416,es_cnice_20080623

Fecha publicación: 29.3.2015

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