Experimento: El valor pH de las bebidas. Acidez de estómago (Instrucciones para el profesorado)

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Equipo Didactalia

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Acerca de este recurso...

La cuestión principal consiste en determinar la importancia del valor pH en el aparato digestivo del cuerpo humano. Para abordar este tema experimentando se puede utilizar el valor pH de las bebidas. Con los conocimientos sobre el equilibrio entre ácidos y bases en el cuerpo así como la función de los órganos del aparato digestivo se pueden entender los síntomas de diferentes enfermedades y sus causas. Además, el experimento puede dar un impulso para aumentar o reducir conscientemente el consumo de ciertas bebidas en función de su contenido (elevado o bajo) de ácidos.

Siemens ofrece una completa ficha del experimento que incluye (en la sección "Medios"): instrucciones didácticas, con una buena explicación del concepto pedagógico a transmitir, advertencias concretas de seguridad para el experimento así como otras advertencias generales de seguridad e higiene. Todo ello en formato descargable además de visualizable online.

Contenido licenciado bajo CC BY-SA 4.0 internacional

Photo by Klara Avsenik on Unsplash