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Este libro está pensado para los docentes de los tres primeros niveles de la escuela primaria y propone una visión teórica actualizada para fundamentar la temática de la alimentación humana junto a una variedad de recorridos didácticos y actividades posibles para trabajar en las aulas y más allá de ellas, con la participación de las familias.

Educación alimentaria y nutricional: libro para el docente es un recurso didáctico publicado en Educ.ar (portal de la educación del gobierno de Argentina). Educ.ar contiene una notable colección de contenidos digitales educativos, más de 5.000 a tu alcance.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.

Fecha publicación: 30.5.2012

Se respeta la licencia original del recurso.

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