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Cottage pie

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Cottage pie
Comida
Artículo WikipediaFuente Dbpedia
Un cottage pie es un plato británico que consiste en una capa de carne de ternera picada y recubierta de puré de patata. El nombre data de 1791, tiempo en que los pobres de Gran Bretaña, los que vivían en cottages (casas pequeñas) en el campo, empezaban a emplear la patata con frecuencia como un alimento cotidiano.Una variante que se hace con carne de cordero picada se denomina shepherd's pie ("empanada del pastor").
Cottage pie
Alias Shepherd's pie
Wikipedia Inglés http://en.wikipedia.org/wiki/Cottage_pie
Wikipedia Español http://es.wikipedia.org/wiki/Cottage_pie
Enlaces externos relacionado http://www.netmums.com/h/n/FOOD/recipes/ALL/147/ http://www.thisamericanbite.com/shepards-pie/

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Fecha publicación: 30.5.2015

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