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¿Qué significa la palabra biotecnología? A simple vista pareciera remitir a un nuevo término tecnológico, sin embargo ha estado presente desde hace muchos años en nuestra vida cotidiana. ¿Y dónde podemos encontrarla? El objetivo de la actividad es que los alumnos apliquen algunas técnicas de biotecnología tradicional para la obtención de productos que forman parte de nuestra dieta.

Biotecnología es un material educativo publicado en Educ.ar. Este espacio, promovido y gestionado por el gobierno de Argentina, dispone de una amplia una colección de recursos digitales de diversa tipología.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.

Fecha publicación: 30.5.2012

Se respeta la licencia original del recurso.

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