Pan con tomate

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Pan con tomate

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El pan con tomate (pa amb tomàquet, pa amb tomata, pa amb tomaca o pa amb oli en los distintos dialectos de la lengua catalana) es una comida tradicional de las cocinas catalana, aragonesa, valenciana, murciana y balear, similar a la bruschetta italiana. Está considerado como uno de los típicos ejemplos que definen la dieta mediterránea, extendido como receta tradicional por toda España. Consiste en una rebanada de pan con medio tomate maduro restregado y aliñado con aceite de oliva y sal.

Wikipedia Inglés http://en.wikipedia.org/wiki/Pa_amb_tomàquet

Wikipedia Español http://es.wikipedia.org/wiki/Pan_con_tomate

Enlaces externos relacionado http://flickr.com/groups/pancontomate/ http://www.cocinayhogar.com/parati/especiales/?pagina=parati_especiales_046_046 http://www.elbonmenjar.com/?p=160