Què puc hacer?
226294 materialEducativo
textoFiltroFichaSobre aquest recurs...
In this experiment, students will discover whether cooking food destroys potential vitamin levels. In this case, we will be focusing on vitamin C in citrus fruits. Students can, however, extend the experiment by testing other vitamins and foods as well!
_____________________________________________
Historia de la Ciencia: Sabías que la Vitamina C fue descubierta en 1927 por el fisiólogo húngaro Albert Szent-Györgyi cuando estudiaba la oxidación celular
A continuación te dejamos a mano el experimento traducido al español sobre la vitamina C:
¿Se pierden las vitaminas al cocer los alimentos?
Objetivo: En este experimento, los estudiantes descubrirán si cocinar alimentos destruye los niveles potenciales de vitaminas. En este caso, nos centraremos en la vitamina C en las frutas cítricas. ¡Sin embargo, los estudiantes pueden extender el experimento probando otras vitaminas y alimentos también!
Preguntas de la investigación:
Materiales:
Procedimiento:
Preparación del indicador de yodo
Comparación de niveles de vitamina C
_____________
It is an educational content by education.com.
By clicking on the title of this resource, you will be redirected to the content. If you want to download the project, you just have to join the website, which now is for FREE.
Contingut exclusiu per a membres de
Mira un ejemplo de lo que te pierdes
Autores:
Categories:
Etiquetes:
Fecha publicación: 12.5.2016
Es respecta la llicència original del recurs.
Vols comentar? Registra't o inicia sessió
Si ya eres usuario, Inicia sesión
Afegir a Didactalia Arrastra el botón a la barra de marcadores del navegador y comparte tus contenidos preferidos. Más info...
Comentar
0