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Programa que repassa els fets de la història de Catalunya més lligats a laventura i lacció. En aquest capítol de la sèrie "En guàrdia" podem escoltar una visió general sobre com era la cuina al Barroc, què menjaven, com es cuinava, etc. En aquest capítol es parla sobre el paper de la caritat i la beneficiència al llarg de la Història. Vía: XTEC-Merlí.
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Fecha publicación: 17.4.2013
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