Poodle [púdou] (em francês: caniche; em alemão: pudeln) é uma raça canina oriunda da Alemanha (ou da França, de acordo com a Federação Cinológica Internacional). É considerada a segunda raça mais inteligente do mundo, de acordo com a listagem elaborada por Stanley Coren. Historicamente, foi uma raça criada para trabalhar na água, tendo uma de suas tosas sido elaborada para diminuir o atrito e proteger contra o frio em suas áreas mais delicadas, como as pernas e o tórax. Por tempos, os franceses reivindicaram a criação da raça. Todavia, referências mostram que sua origem é de fato alemã, embora tenha sido influenciada por outras raças, como o barbet, de origem francesa. Em um rápido resumo do surgimento da raça, a Federação Cinológica Internacional, no entanto, dá a França como nação criadora destes caninos.Fisicamente, o tamanho do poodle varia entre o grande e o toy, tendo, em seus exemplares maiores, os mais bondosos, submissos e saudáveis, com a adenite sebácea sendo classificada como sua principal enfermidade. As qualidades físicas do padrão standard o tornaram um bom cão de companhia para famílias que vivem em grandes áreas, como fazendas.As variantes menores - chamadas média ou miniatura e toy - existem desde os idos de 1700, embora só tenham sido reconhecidas no século XX. Alguns países reconhecem, ainda, a variante anã, embora, para alguns, isso não faça muito sentido, já que essa variedade não é desproporcional. Cruzamentos artificiais mal elaborados durante a década de 1950 geraram uma má fama para estes caninos diminutos, má fama esta que passou a decrescer com o passar dos anos. Estas variações menores foram criadas para gerar cães de companhia cuja longevidade atingesse quase es quinze anos (a maior, em média, entre todos os cães). Mais propenso a doenças que seu parente maior, pode sofrer com halitose, doenças periodontais, cegueira hereditária e catarata.Em sua estrutura, o poodle varia entre os 32 e 2,5 quilogramas, medindo de 25 a mais de 38 centímetros. Sua pelagem apresenta variadas cores e pode ser encaracolada, cacheada ou, ainda, encordoada. Ao passo que o adestramento da variante standard é considerado fácil para donos inexperientes, o dos menores, apesar de também ser fácil devido a sua inteligência, mostra-se um pouco mais desafiador.Entre os poodles mais famosos da sociedade humana, estão os dançarinos das festas nos grandes salões promovidas pela aristocracia europeia no século XVI. Em 1787, ganharam de Beethoven a composição intitulada "Elegia à Morte de um Poodle".
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