CONTENIDOS: DE CARACTER CONCEPTUAL: Clonación génica. ADN recombinante. Organismos transgénicos. Vectores de clonación y sus huéspedes. ADN sintético y reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Importancia económica y social de la biotecnología para la medicina, la agricultura, la ganadería, la industria y el medio ambiente. Ingeniería genética y bioética. DE CARACTER PROCEDIMENTAL: Realización de actividades interactivas, análisis de imágenes, actividades de investigación. DE CARACTER ACTITUDINAL: Curiosidad e interés por comprobar su nivel de conocimientos en la autoevaluación.

OBJETIVOS GENERALES: Que el alumno comprenda la utilidad de los conocimientos biológicos para obtener beneficios.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: DE CARACTER CONCEPTUAL: Que el alumno comprenda las bases de la ingeniería genética. Que el alumno conozca aplicaciones biotecnológicas en agricultura. Que el alumno conozca aplicaciones biotecnológicas en ganadería. Que el alumno conozca aplicaciones biotecnológicas en la industria alimentaria. Que el alumno conozca aplicaciones biotecnológicas en medicina. Que el alumno conozca aplicaciones biotecnológicas para el control del medio ambiente. Que el alumno se plantee hasta dónde debe llegar la ciencia para no perjudicar al ser humano. DE CARACTER PROCEDIMENTAL: Diferenciar entre colación acelular y clonación celular. Comprender los sistemas de producción de materia biológica en una planta industrial. DE CARACTER ACTITUDINAL: Interés por manipular alimentos mediante técnicas biológicas.

CONOCIMIENTOS PREVIOS: Los exigidos para aprobar la etapa de Secundaria. Los exigidos para aprobar la asignatura de Biología y Geología de 1º de Bachillerato. Microbiología. Fermentaciones. Manejo básico de un navegador de Internet.