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Arroz
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O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassado pelo milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. Para poder ser cultivado com sucesso, o arroz necessita de água em abundância, para manter a temperatura ambiente dentro de intervalos adequados, e, nos sistemas tradicionais, de mão-de-obra intensiva. Desenvolve-se bem mesmo em terrenos muito inclinados e é costume, nos países do sudeste asiático, encontrarem-se socalcos onde é cultivado. Em qualquer dos casos, a água mantém-se em constante movimento, embora circule a velocidade muito reduzida.
Arroz
Wikipedia Inglés http://en.wikipedia.org/wiki/Rice
Wikipedia Español http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz
Enlaces externos relacionado http://nfa.gov.ph/ http://philrice.gov.ph/ http://thecaloriecounter.net/calories-in-rice.html/ http://uark.libguides.com/rice http://archive.irri.org/publications/today/Pioneer_Interviews.asp http://irri.org/ http://irri.org/our-science/global-rice-science-partnership-grisp http://www.pub.ac.za/resources/docs/biotech_biodiv_module_gr11_2005.pdf http://www.trademap.org/open_access/Index.aspx?proceed=true&product=1006 http://irri.org/knowledge/irri-training/knowledge-bank http://irri.org/ricetoday http://www.havanatimes.org/?p=25078 http://www.abc.net.au/health/talkinghealth/factbuster/stories/2009/01/27/2475255.htm

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Fecha publicación: 28.8.2014

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