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Unidad didáctica para los alumnos de bachiller sobre microorganismos en los procesos industriales. Se subdivide en microorganismos productores, microorganismos contaminantes, métodos físicos y químicos. Buen material didáctico con ejemplos de la utilización de los microorganismos para producir alimentos o farmácos en los procesos industriales. Contiene actividades complementarias tipo test donde hay que señalar la respuesta correcta.
Los microorganismos en los procesos industriales (Mestre a Casa) es un contenido didáctico publicado en Mestre @ casa (Conselleria d'Educació de la Generalitat Valenciana). En su biblioteca encontrarás otros muchos contenidos educativos.
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Fecha publicación: 13.10.2011
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