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Ejercicio resuelto sobre los microorganismos (Microbiología y Biotecnología) que corresponde a un examen de Biología de la prueba de selectividad. El enunciado es el siguiente: Bacterias y levaduras son microorganismos que pueden realizar fermentaciones para la obtención de energía.
A.- Señale las diferencias fundamentales de organización celular entre estos dos tipos de microorganismos.
B.- Ponga un ejemplo de fermentación realizada por bacterias e indique el balance global de la misma.
C.- Ponga un ejemplo de fermentación realizada por levaduras y mencione un proceso industrial en el que tenga aplicación.
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Fecha publicación: 13.6.2014
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