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Karniyarik

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Karniyarik
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Il karniyarik (che pu? essere tradotto come le melanzane ripiene) ? un piatto tipico della cucina turca.L'ingrediente principale ? la melanzana, che viene farcita con cipolla, aglio, prezzemolo, pomodori, peperoni e carne macinata.Il karniyarik ? solitamente cotto in un forno e servito caldo, quasi sempre accompagnato da riso. ? presente in quasi tutte le regioni della Turchia e si consuma prevalentemente nei mesi estivi, sia a pranzo che a cena.Una variante del karniyarik ? l'imam bayildi che non comprende la carne di riempimento e si serve freddo.
Karniyarik
Variación Imam bayildi
Ingrediente Eggplant Garlic Ground meat Onion Parsley Tomato
Origen Turkey

Mappa concettuale: Karniyarik

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Fecha publicación: 6.9.2014

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