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Existen sustancias cuya presencia es capaz de modificar la velocidad de ciertas reacciones químicas, lo que resulta de suma utilidad si una reacción transcurre más rápida o más lentamente de lo que se necesita. Debido a lo difundido de su empleo, los catalizadores y los conservantes son dos ejemplos sumamente importantes de este tipo de sustancias.

Catalizadores y conservantes es un recurso didáctico publicado en Educ.ar (portal de la educación del gobierno de Argentina). Educ.ar contiene una notable colección de contenidos digitales educativos, más de 5.000 a tu alcance.

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Mappa concettuale: Catalizadores y conservantes

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Fecha publicación: 30.5.2012

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