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Ostwald–Freundlich equation

The Ostwald–Freundlich equation governs boundaries between two phases; specifically, it relates the surface tension of the boundary to its curvature, the ambient temperature, and the vapor pressure or ...

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Maduración de Ostwald

In un'emulsione, la maturazione di Ostwald è il fenomeno che consiste nella coalescenza delle gocce che costituiscono la fase dispersa. In altre parole, si ha una diminuzione del numero di gocce p ...