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Why Does Honey Crystallize?

tipo de documento Bioloxía - Experimento/Práctica

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Has your sweet treat turned tough all of a sudden? If you’ve ever struggled to get honey out of a jar, you’ll know that this treat is sometimes a liquid and sometimes a solid. In this experiment, you’ll explore the properties of honey to answer the question: Why does honey crystallize?What makes honey crystallize? What factors change the speed at which honey crystallizes?

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Mapa conceptual: Why Does Honey Crystallize?

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Fecha publicación: 12.5.2016

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