Amb larribada del bon temps, abunda el peix blau al Mediterrani. Aquest capítol de "Mediterrània" mostra els mètodes de captura de peixos com la sardina o el seitó. La denominació genèrica de peix blau inclou espècies com el seitó o lanxova, el sorell, el verat i la sardina. Tots tenen en comú un elevat contingut en greixos. Són espècies molt abundants, sobretot a les zones costaneres dels mars temperats. La sardina, per exemple, neix a lhivern en àrees litorals, però apartades de la costa. A la primavera i lestiu es distribueix per tot el litoral en cerca daigües costaneres riques en plàncton. El peix blau es captura de nit, fent servir la llum per atreurel. És el que es coneix com pesca a lencesa. Les xarxes es calen en cercle un cop shan localitzat les moles de peix. El reportatge mostra com es pesca el peix blau a Xile, on és molt abundant i es fa servir com a pinso per al bestiar. També sacompanya una teranyina de Roses a feinejar durant la nit i a la subhasta del peix del matí. Finalment, es mostren diverses tècniques de conservació del peix blau, com les arengades o les anxoves amb sal o amb oli. Vía: XTEC-Merlí.

Es un contenido educativo Edu3.cat, un portal de referencia de TV y Radio educativo a nivel europeo.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.