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En guàrdia! El conflicte rabassaire

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En aquest capítol sexplica el conflicte rabassaire, que enfrontà els propietaris de les terres amb els pagesos. Aquest conflicte va durar del 1930 fins labril del 1934 quan es va aprovar la Llei de Contractes de Conreu. Programa que repassa els fets de la història de Catalunya més lligats a laventura i lacció. En aquest capítol de la sèrie "En guàrdia" podem escoltar una visió general sobre com era la cuina al Barroc, què menjaven, com es cuinava, etc. Vía: XTEC-Merlí.

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Fecha publicación: 17.4.2013

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