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El funcionamiento de la heladera. Principios físicos de la transferencia del calor

tipo de documento Física - Texto narrativo

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Cómo es posible que el interior de la heladera se encuentre tan frío? ¿Qué hacían las personas para preservar los alimentos cuando no existían las heladeras? Aquí encontrarás respuestas a estas preguntas y otros datos interesantes acerca de la refrigeración, explicados mediante descripciones de fenómenos físicos elementales y simples acontecimientos cotidianos. En la actividad se proponen dos métodos para medir la humedad relativa ambiente.

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