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Conservación de alimentos

tipo de documento Química - Secuencia didáctica

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Sobre este recurso...

Se llama conservación de alimentos al conjunto de procedimientos y recursos que se utilizan para preparar y envasar los productos alimenticios, con el fin de guardarlos y consumirlos mucho tiempo después. El objetivo de esta actividad es que los alumnos conozcan los diferentes métodos de conservación de alimentos y se animen a consumir alimentos frescos y saludables.

Conservación de alimentos es un contenido didáctico publicado en Educ.ar, el portal de la educación del gobierno de Argentina. Su biblioteca dispone de un importante recopilatorio de contenidos educativos categorizados por áreas curriculares y niveles educativos.

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