Pignon de pin

tipo de documento Article de Wikipedia Definición

Equipo Didactalia

J’aime 0
Visites 43
Commentaires 0
Enregistrer dans
Actions
- Envoyer lien

À propos de cette ressource...

Pignon de pin

Definición

Artículo WikipediaFuente Dbpedia

On désigne par pignon, la graine à la coquille dure, qui se développe sous chaque écaille du cône du pin parasol (pin pignon). Ce cône est appelé pomme de pin ou parfois pigne. Ce n’est pas un fruit au sens strict (botanique) du terme.De forme oblongue et de couleur ivoire, on peut le récolter pendant une très large période.Durant la préhistoire, les graines étaient l’objet de trocs. Les Romains et les Grecs croyaient aux propriétés aphrodisiaques des graines et recommandaient de les consommer avec du miel et des amandes au coucher pour de meilleurs résultats. Au Moyen Âge, on fait mention d’une friandise à base d’amandes, de pistaches, de pignons et de sucre. Ce « pingnole » (ou pignolat) est en fait l’ancêtre du nougat.