Mediterrània dedica el capítol als boscos dalzina i a lexplotació que lhome fa daquesta espècie. La fusta dalzina es fa servir per obtenir llenya i carbó vegetal. La gradual ocupació humana de lespai mediterrani ha fet recular progressivament la superfície forestal. Lalzina és larbre paradigmàtic dels boscos mediterranis humits, una espècie que conserva la fulla durant tot lany. Les deveses ibèriques també estan compostes dalzinars, però en aquest cas els arbres es tracten agronòmicament. El programa mostra com es produeix lentretallat dels alzinars. Es tallen les alzines defectuoses i sintenta fer caure els arbres de manera que no facin malbé els que queden drets i no en malmetin les soques. També sassisteix a la preparació de carbó vegetal al bosc. Els carboners construeixen una pila amb els troncs dalzina i la cobreixen de brancatge i terra. Quan està acabada, encenen les brases per lull de la pila i la vigilen dia i nit. Quan el foc ha cremat prou, es procedeix a la separació del carbó vegetal obtingut. A la serradora, la fusta dalzina pren diverses formes. Antigament, aquesta fusta tenia molts usos, sobretot en lelaboració destris del camp i rodes de carro. Finalment, es mostra com selaboren pipes de fumar amb les rabasses del bruc boal. Vía: XTEC-Merlí.

Es un contenido educativo Edu3.cat, un portal de referencia de TV y Radio educativo a nivel europeo.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.