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La cuisine

Résumé

Les notions de mélanges et solutions, de transformation de la matière, les perceptions dues aux sens, en particulier celui du goût, sont abordées en classe, dans le cadre d'un décloisonnement particulier qui permet l'accueil, dans une classe de CM2 située en ZEP, d'enfants handicapés mentaux d'un Institut Médico-éducatif, très motivés par les apprentissages scolaires. Activez le titre de cette ressource pour voir toute l’activité de classe.

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Ce contenu est publié sur le site La main à la pâte. Ses documents peuvent être utilisés librement par les enseignants lorsqu'ils sont destinés à un usage pédagogique et non commercial, et à condition que leur origine soit citée. Voir mentions légales.

Carte conceptuelle: La cuisine "moléculinaire"

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Fecha publicación: 21.7.2020

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