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El Valdiviano, una receta con historia (Educarchile)

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Los platos de la cocina chilena constituyen auténticos fragmentos de historia. Detrás de cada receta está el testimonio de las personas que construyeron nuestro país, y es bueno que tus alumnos lo sepan. Seguidamente nos ocupamos de un plato en particular, el Valdiviano, celebrado, como veremos, por más de un poeta.

El Valdiviano, una receta con historia es un contenido didáctico publicado en Educarchile, el portal de la educación del gobierno de Chile. Su biblioteca dispone de un importante recopilatorio de contenidos educativos categorizados por temáticas y niveles educativos no universitarios (Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, FP..).

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