Résumé

Le contexte était prometteur : inscrire l’étude des « mélanges et solutions » dans un double cadre : 2014 a été l’année mondiale de la cristallographie, et Madame Barbey, maître de conférence à l’Université Paris XIII et mère d’un élève de la classe, pouvait accompagner le projet, et mettre à disposition tout le matériel de laboratoire nécessaire. On va donc passer de la tentative de dissolution de divers solides dans l’eau (craie, sable, sel, sucre), à la fabrication de monocristaux, en sept séances qui permettent chacune d’acquérir nouvelles connaissances et capacités. Activez le titre de cette ressource pour voir toute l’activité de classe.

Objectif

- Etudier les mélanges et les solutions possibles, avec l’eau ou d’autres composés.

- Apprendre des procédés scientifiques tels que les mélanges ou les séparations de constituants.

- Comprendre l’utilité de la mesure en sciences.

- Apprendre à manipuler comme un vrai scientifique grâce à la présence d’un intervenant scientifique.

Matériel

- Soutien et apport de matériel de la part de d’un parent d’élève et maître de conférences en chimie à l’université paris xiii.

Document

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