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Los lípidos son biomoléculas que cumplen diversas funciones en el organismo y están intimamente relacionados con nuestra dieta. El objetivo de esta secuencia es que los alumnos adquieran conocimientos generales sobre la estructura química de ácidos grasos saturados, insaturados y triglicéridos.

Biomoléculas. Lípidos es un material educativo publicado en Educ.ar. Este espacio, promovido y gestionado por el gobierno de Argentina, dispone de una amplia una colección de recursos digitales de diversa tipología.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.

Conceptual map: Biomoléculas. Lípidos

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Fecha publicación: 30.5.2012

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