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El científico uruguayo Dr. Bartolomé Angel Grillo, especialista en radiología y angiología terapéutica, es reconocido por haber descubierto las cualidades del krill, pequeño crustáceo que habita en aguas heladas. El especialista desarrolló y patentó un extracto único en el mundo para el consumo humano (Vitakrill). Sus investigaciones fueron realizadas junto con un equipo multidisciplinario en el Instituto Uruguayo Antártico. Conoce más de este gran científico y sus aportaciones a la ciencia en este recurso didáctico.
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Fecha publicación: 19.4.2012
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