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Conservación de la fauna silvestre: las vicuñas en la reserva de Olaroz-Cauchari, provincia de Jujuy

Esta secuencia didáctica tiene como objetivo que los alumnos conozcan las diferentes categorías de conservación de fauna silvestre en la Argentina. Describan la vicuña, sus características, alimentaci ...

Cocinando con la Ciencia y la Historia

Trabajo que propone rescatar recetas que revalorizan alimentos tal vez olvidados, para poner al alcance de la comunidad sus valores nutritivos, con un adecuado manejo higiénico.Cocinando con la Cienci ...

Cambiando hábitos alimentarios

Este proyecto pretende atender a la problemática de la alimentación entre los adolescentes. Para ello, se propone que los alumnos de cursos superiores investiguen y puedan luego trasladar los conocimi ...

Biotecnología

Hipervinculo Química

Biotecnología

¿Qué significa la palabra biotecnología? A simple vista pareciera remitir a un nuevo término tecnológico, sin embargo ha estado presente desde hace muchos años en nuestra vida cotidiana. ¿Y dónde pode ...

Alimentos, dieta y consumo

Distintos grupos de alimentos que conforman una dieta variada, su relación con una correcta alimentación y algunos aspectos clave de la salud y el consumo, a través de sencillas actividades de explora ...

Alimentos funcionales

Esta secuencia recorre el concepto de alimento funcional, sus componentes activos y los efectos que generan en quien los consume.Alimentos funcionales es un material educativo publicado en Educ.ar. E ...

Alimentación y nutrición de los matacos del Pilcomayo. Un estudio antropológico

El presente artículo da cuenta de los lineamientos generales de la investigación realizada acerca de la alimentación de los mataco ribereños y montaraces, del departamento Rivadavia, ubicado al norest ...

¿Cómo obtiene nuestro organismo los nutrientes de los alimentos?

Actividades para reconocer algunos de los procesos químicos que se llevan a cabo en el sistema digestivos. (Actividad para alumnos de EGB 2)¿Cómo obtiene nuestro organismo los nutrientes de los alimen ...

¿Alimentación igual salud...? Depende del menú

Esta propuesta pretende lograr que los alumnos adquieran competencias que los hagan capaces de optar con conocimiento y responsabilidad por una correcta alimentación, y transmitir ese aprendizaje al r ...

¡Aprende a comer!

Te presentamos el juego de de la alimentación saludable.

Aprende con divertidos juegos los distintos tipos de alimentos que existen, el valor nutricional y las características de cad ...

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