Panel Información

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies (actualizada el 20-05-2019).

BaseRecursos

Recursos educativos > tecnologia alimentària

formatos disponibles

De la terra. Cava

El programa "De la terra" dedica el capítol a l'elaboració del cava, una beguda que té Distintiu d'Origen. El país del cava es concentra als voltants de Sant Sadurní d'Anoia, a l'Alt Penedès, ciutat q ...

Mediterrània. Oli daurat

Mediterrània explica en aquest capítol el procés delaboració de loli doliva, des de la recollida de loliva fins al procés de refinació de loli. Loli sha fet servir al llarg de la història per fer llum ...

Mediterrània. El món del vi

Mediterrània parla en aquest capítol de les tècniques delaboració del vi i del seus derivats, com el cava, el xerès o el conyac. Es mostren el procesos biològics de fermentació i les anàlisis enològiq ...

Enciclopèdia audiovisual de les Ciències i de les Tècniques (In situ). Origen i evolució de la vida. Plantes cultivades

La selecció despècies vegetals comença en el moment en què lhome planta vegetals comestibles a prop de casa seva. A partir daquí ja no podem parlar de productes naturals, sinó de plantes cultivades se ...

En guàrdia! Lalimentació a Grècia i a Roma

En Guàrdia! tractarà durant una hora setmanal aquells fets de la Història de Catalunya més lligats amb laventura, amb lacció, amb lemoció. Conduït per Enric Calpena i en companyia del professor dHistò ...

En guàrdia! La cuina medieval a Catalunya

En Guàrdia! tractarà durant una hora setmanal aquells fets de la Història de Catalunya més lligats amb laventura, amb lacció, amb lemoció. Conduït per Enric Calpena i en companyia del professor dHistò ...

El sector del reciclatge / El Prat del futur / Pa artesà, pa industrial (Edu3.cat)

Valor afegit analitza el potencial de creixement que té el sector de la indústria del reciclatge. També parla de la nova terminal del Prat i de la ind....Ver más.El sector del reciclatge / El Prat del ...

Al capdavant de l'explotació (Edu3.cat)

A pagès mostra què vol dir ser titular d'una explotació agrària mitjançant l'exemple de tres dones que defensen amb dents i ungles la seva propietat a....Ver más.Al capdavant de l'explotació es un con ...

L'oli de les Borges Blanques (Edu3.cat)

"Un dels productes catalans més apreciats i reconeguts és l'oli d'oliva de les Garrigues. "Batecs" recorre els paisatges plens d'oliveres d'aquesta co....Ver más.L'oli de les Borges Blanques es un con ...

Moure's pel camp (Edu3.cat)

"L'espai "Transfer" es trasllada al món rural i parla dels tractors i dels camins rurals."....Ver más.Moure's pel camp es un contenido educativo de Edu3.cat, un portal de radio y televisión educativas ...

¿Quieres acceder a más contenidos educativos?

Registrar Acceso usuarios
Adicionar ao Didactalia
Ayuda juegos
Juegos de anatomía
Selecciona nivel educativo
    Mapas

    CARGANDO...

    Ir a Mapas
    CienciasNaturales

    CARGANDO...

    Ir a juegos de ciencias
    Un museo virtual con más de 17.000 obras de arte

    CARGANDO...

    Ir a Mis Museos
    Biblioteca

    CARGANDO...

    Ir a BNEscolar
    EduBlogs

    CARGANDO...

    Ir a Edublogs
    Odite

    CARGANDO...

    Ir a Odite
    Powered by GNOSS