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La historia del vino en España en 8 minutos por Cristina Alcalá

tipo de documento Storia della Spagna - Risorsa audio

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Cristina Alcalá resume el programa emitido en “Esto me suena” de Radio Nacional de España. 'Evidentemente, en este tiempo las generalidades son muchas y el paseo por siglos de historia del vino va a una velocidad de vértigo. Pero la idea era trazar y definir unas líneas muy generales sobre los acontecimientos históricos más importantes y cómo en cada periodo se establece una percepción diferente de la cultura del vino'.

Desde los fenicios hasta nuestros días pasando por la plaga de filoxera en Francia a finales del XIX que supuso el esplandor del vino en La Rioja, Navarra o Cataluña y la introducción de su cultura y nuevas técnicas (maquinarias, barricas, etc.). Al final del artículo está el podcast del fragmento del programa que corresponde a la narración de Cristina.