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¿Tienen almidón los alimentos?

El almidón es un hidrato de carbono presente en muchos alimentos de origen vegetal, pero que nunca debería estar presente en los alimentos de origen animal.

De agua a coñac (una reacción reloj)

Un bonito truco de magia consiste en transformar en coñac, aparentemente auténtico, el agua contenida en una copa. Para ello podemos pedir la colaboración del público que debe concentrarse profundamen ...

El agua que desaparece

En esta experiencia vamos a mostrar cómo hacemos desaparecer una gran cantidad de agua dentro de un jarrón.

Recuperando un bote de Coca Cola aplastado

En este juego de "magia" partimos de un bote de Coca Cola que, aparentemente, recuperamos de una papelera, aplastado y abierto. Con unos toques mágicos y un golpe de muñeca que lo agita un poco, el bo ...

Nieve "pret a porter"

"Cada vez queda menos nieve y está más difícil el ir a esquiar. La nieve se va haciendo, poco a poco, más escasa. ¡Esquiador! ¿Estás pensando en vender tus esquíes? ¡No caigas en la desesperaciónHemos ...

Helado de invierno

¡Precaución! Esta experiencia solo se puede realizar en un laboratorio, en presencia de un adulto. Los materiales que se muestran en esta experiencia no son comestibles. ¡Qué buenos están los helados, ...

Mercurio sólido

Hipervinculo Química

Mercurio sólido

El mercurio, ese curioso metal que a temperatura ambiente es un líquido muy denso y de color plateado, tiene una elevada tensión superficial, seis veces superior a la del agua, por eso cuando se derra ...

Niebla y efectos especiales

El hielo seco (dióxido de carbono sólido) se encuentra a una temperatura de -78ºC, sublima y pasa directamente del estado sólido a vapor. Al contacto con el aire hace que condensen pequeñas gotas de ...

El motor de Herón

Herón de Alejandría era un matemático e ingeniero que vivió en el siglo I y construyó la primera máquina de vapor conocida (llamada ”eolípila”). Se trataba de una bola con agua en su interior, al cal ...

Espuma y pompas de jabón

El hielo seco sumergido en un líquido sublima muy deprisa generando gran cantidad de CO2 que burbujea continuamente. Si en el líquido añadimos una cierta cantidad de jabón, las burbujas dan lugar a ...

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