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Descomposición y conservación de alimentos

Aproximación a la noción de descomposición de los alimentos (materiales orgánicos) y a las distintas tecnologías de conservación de los alimentos mediante una posible secuencia de actividades experime ...

Conservación de alimentos

Se llama conservación de alimentos al conjunto de procedimientos y recursos que se utilizan para preparar y envasar los productos alimenticios, con el fin de guardarlos y consumirlos mucho tiempo desp ...

Clasificación de los alimentos

Los distintos tipos de alimentos y sus aportes nutricionales: imágenes y breves textos explicativos.Clasificación de los alimentos es un material educativo publicado en Educ.ar. Este espacio, promovi ...

Alimentos de esta tierra

El patrimonio gastronómico de la Argentina.Alimentos de esta tierra es un recurso didáctico publicado en Educ.ar (portal de la educación del gobierno de Argentina). Educ.ar contiene una notable colec ...

Alimentación saludable

Esta actividad plantea comprender de qué se alimentan las personas y cómo esto puede afectar la salud.Alimentación saludable es un contenido publicado en Educ.ar, el portal de la educación del gobier ...

Adaptaciones a la alimentación

Actividades para trabajar los tipos de alimentación de los seres vivos. (Actividad para alumnos de EGB 2)Adaptaciones a la alimentación es un material educativo publicado en Educ.ar. Este espacio, pr ...

Acidez de alimentos y bebidas

Esta actividad propone reconocer y determinar qué bebidas y alimentos, de los que se ingieren comúnmente, presentan características ácidas o alcalinas, y cuáles resultan neutros. Acidez de alimentos y ...

¿Alimentación igual salud...? Depende del menú

Esta propuesta pretende lograr que los alumnos adquieran competencias que los hagan capaces de optar con conocimiento y responsabilidad por una correcta alimentación, y transmitir ese aprendizaje al r ...

¿Te alimentas saludablemente?

Este es un recurso que permite iniciar el trabajo a partir de la conceptualización de alimentación saludable y nos brinda la posibilidad de informarnos y producir utilizando la XO.

Los p ...

Seguridad alimentaria: En la Agenda

En un mundo que produce suficientes alimentos para todos, es inaceptable que millones de personas padezcan hambre o lo que es lo mismo: no tienen garantizada su seguridad alimentaria. Para saber m&aac ...

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