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La industrialización en la década de 1930 en la Argentina

El proceso de industrialización por sustitución de importaciones en la década de 1930 en ArgentinaLa industrialización en la década de 1930 en la Argentina es un contenido publicado en Educ.ar, el po ...

La dieta de los astronautas

Una webquest para trabajar con dietas, pirámides y requerimientos alimentarios.La dieta de los astronautas es un contenido didáctico publicado en Educ.ar, el portal de la educación del gobierno de Ar ...

Funciones de nutrición: el papel de la alimentación y de la digestión

Propuesta didáctica para la enseñanza del proceso de digestión en el marco de las funciones de nutrición, sobre la base de la construcción de la idea de ser vivo como sistema.Funciones de nutrición: e ...

Estudio econométrico del consumo de la carne vacuna en la Argentina en el período 1914-1959

dEl tema de este trabajo son las variaciones del consumo de la carne vacuna, en la Argentina, de 1914 a 1959, basándose las estimaciones en el método de regresión múltiple con una sola ecuación.Estudi ...

El sistema digestivo

Dime qué comes y te diré quién eres. Los individuos de distintas especies pueden ser clasificados según el tipo de alimentación que tienen.El sistema digestivo es un recurso didáctico publicado en Ed ...

El elemento mitológico: uno de los factores intervinientes en las elecciones alimentarias.

En el presente artículo se considera la influencia del horizonte mítico, en las elecciones y la perduración de las preferencias alimentarias en el grupo Mataco del Pilcomayo. Esta perduración se extie ...

El derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria

La coordinación de objetivos y acciones entre las autoridades nacionales y provinciales con las autoridades de los gobiernos locales es un factor clave para asegurar el éxito de las políticas públicas ...

El derecho a la alimentación saludable (escala nacional)

El derecho a una alimentación saludable es uno de los principales derechos humanos. Muchas personas desconocen este derecho y solo logran alimentarse para sobrevivir. El Estado debe ser responsable y ...

Educación alimentaria y nutricional: libro para el docente

Este libro está pensado para los docentes de los tres primeros niveles de la escuela primaria y propone una visión teórica actualizada para fundamentar la temática de la alimentación humana junto a un ...

Diferentes tipos de alimentación (heterótrofa, autótrofa y diferencias en las autótrofas)

El fin de esta secuencia es diferenciar las formas de alimentación que presentan los organismos autótrofos y heterótrofos. Comprender el rol que desempeñan en la cadena alimentaria y en el equilibrio ...

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