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Cocinando con la Ciencia y la Historia

tipo de documento Biologia - Ariketa

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Trabajo que propone rescatar recetas que revalorizan alimentos tal vez olvidados, para poner al alcance de la comunidad sus valores nutritivos, con un adecuado manejo higiénico.

Cocinando con la Ciencia y la Historia es un material educativo publicado en Educ.ar. Este espacio, promovido y gestionado por el gobierno de Argentina, dispone de una amplia una colección de recursos digitales de diversa tipología.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.

Mapa kontzeptuala: Cocinando con la Ciencia y la Historia

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Fecha publicación: 30.5.2012

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