Resources > tecnologia alimentària

formatos disponibles

Sort by

Date
Popularity

Display

Listado Compacto
List
Mosaic

Find

Hipervinculo Orientación y Tutoría

Des del Fòrum gastronòmic Girona 2007 (Edu3.cat)

Un programa que busca solucions als nostres problemes de cada dia. Salut, relacions personals, cuina o medi ambient hi tenen resposta amb els millors ....Ver más.Des del Fòrum gastronòmic Girona 2007 ...

I like 0
Visits 260
Comments 0

Equipo Didactalia

Hipervinculo Tecnología Industrial

Formatge d'autor / Fonoll marí (Edu3.cat)

"En aquesta edició, "Al vostre gust" parla d'un formatge d'autor que es fa al Maresme i de l'ús culinari del fonoll marí a Mallorca."....Ver más.Formatge d'autor / Fonoll marí es un contenido educativ ...

I like 0
Visits 406
Comments 0

Equipo Didactalia

Hipervinculo Tecnología Industrial

Cervesa artesana / Cuiner i coquessa (Edu3.cat)

"L'espai "Al vostre gust" mostra com s'elaboren diverses varietats de cervesa artesana i acompanys el cuiner Jean Luc Figueras en un servei a domicili....Ver más.Cervesa artesana / Cuiner i coquessa e ...

I like 0
Visits 286
Comments 0

Equipo Didactalia

Hipervinculo Economía

Xef d'hotel / Formatges artesans (Edu3.cat)

"En aquesta edició, el programa "Al vostre gust" acompanya Sergi Arola al seu restaurant de l'Hotel Arts de Barcelona. D'altra banda, a Clua, a la fal....Ver más.Xef d'hotel / Formatges artesans es un ...

I like 0
Visits 507
Comments 0

Equipo Didactalia

Hipervinculo Orientación y Tutoría

Joan Rabassa. Forner (Edu3.cat)

"Tot i que els processos industrials han arribat als forns de pa, encara hi ha forners que fan la seva feina de manera artesanal. És el cas de Joan Ra....Ver más.Joan Rabassa. Forner es un contenido e ...