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Acerca de este recurso...

Con fotos, ilustraciones y texto se desarrollan:

-Actividad de presentación del contenido.
-Tres actividades para conocer los alimentos autóctonos: granos, tubérculos, semillas, frutos, carnes, etc.
-Resumen del contenido.
-Evaluación con nota de resultado.

Sugerencia de Uso:
1.Motivar el consumo de productos autóctonos, por su gran valor alimenticio.
2.Elaborar cuadros comparativos del valor nutricional de los alimentos presentados.
3.Promover la búsqueda de información acerca uso del maíz en distintas regiones del Perú y de la fabricación de chicha.
4.Dialogar sobre la importancia de estos recursos ancestrales y su consumo en la actualidad.
5.Realizar ferias regionales, concursos gastronómicos, ferias ecológicas y preparación de comidas con alimentos autóctonos.


Comamos alimentos autóctonos es un contenido publicado en PerúEduca. En este portal educativo del Ministerio de Educación de Perú hallarás miles de recursos, tanto propios como recopilados de la Red, estructurados por niveles educativos, áreas y tipología.

Para obtener más recursos educativos consulta el índice y el buscador facetado de Didactalia.

Autores:

Fecha publicación: 11.7.2012

Se respeta la licencia original del recurso.

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