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Acerca de este recurso...

titulo fichaCada grupo humano regulado el universo de los sentidos desde su propia mirada y forma; en el comer están presentes esas particularidades. Así, el ritual de la comida representa un amplio espacio de significados atados a la historia social, que nos habla de nosotros mismos.

Trabajaremos en este recurso algunos ejemplos de la gastronomía típica uruguaya, abordándola como un elemento de identidad patrimonial y considerando su influencia en la formación cultural y social del país.

Este contenido didáctico pertence al Plan Ceibal, el portal de la educación del gobierno de Uruguay. Su biblioteca dispone de un importante recopilatorio de contenidos educativos categorizados por temáticas y niveles educativos.

Contenido bajo licencia CC BY-NC 4.0

Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional

 

Mapa Conceptual: Tradicional uruguayo y comestible

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Fecha publicación: 19.4.2012

Se respeta la licencia original del recurso.

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